Deze online cursus 'Bereidingstechnieken' is een leuke kennismaking met het vak van kok. Je leert meer over het bereiden van eten en over de materialen in de keuken.
Door de juiste bereiding van een product maak jij een heerlijk gerecht. In deze e-learning leer je meer over het bereiden van eten en over de materialen in de keuken. Met kennis van kooktechnieken kun je precies aan jouw gasten vertellen hoe hun gerecht is bereid; dat maakt indruk!
In de online cursus 'Bereidingstechnieken' leer je meer over het bereiden van eten en de materialen die je daarvoor gebruikt. Een eerste kennismaking met het vak van kok!
De online training 'Bereidingstechnieken' duurt een paar uur. Je kunt de geleerde technieken direct in de praktijk brengen. Daardoor kan de training langer duren!
Deze training is voor iedereen die graag beter wil leren koken of de ambitie heeft om als kok aan het werk te gaan. De trainingen zijn een eerste kennismaking met het vak. SVH biedt hierna diverse aanvullende opleidingsmogelijkheden.
Als je deze online training wilt inzetten binnen de opleiding die je volgt, dan werk je aan de volgende vaardigheden en beroepscompetenties (op MBO-niveau): Koken, Instructies en procedures opvolgen.
Deze training bevat diverse online leermiddelen en een toets na elk hoofdstuk.
Deze online training bevat een toets na elk hoofdstuk. Er zijn drie hoofdstukken: bakken & braden, koken & blancheren, apparatuur.
Leuk dat je een review wilt plaatsen. Deze functie is alleen beschikbaar nadat je bent aangemeld. Uiteraard is het aanmelden volledig gratis.
Onze opleiders bieden na het afronden van elke training een erkend certificaat. Voor het afgeven van dit certificaat hebben zij je woonplaats, geboortedatum en geslacht nodig. Let op: deze informatie is later niet te wijzigen.